tag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post1204649090894117936..comments2024-03-28T19:01:35.924+01:00Comments on Nem vagyok mesterszakács: Köményes- juhtúrós füstölt csülökpecsenye tejfölös-lilahagymás babsalátávalAlexa Christihttp://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-30252301649809538642010-11-15T23:14:09.226+01:002010-11-15T23:14:09.226+01:00A piacon van egy savanyúságos, nekik szokott lenni...A piacon van egy savanyúságos, nekik szokott lenni babsalátájuk. Többféle babból készül, meg hagyma bőséggel. Egyetlen kifogásom éppen az vele kapcsolatban, hogy a babja egyenetlen puhaságú :-(<br />A Tiédnek már a képek alapján is több bizalmat szavazok :-)<br />A krumpligerezdek is igencsak szépek. (Azok lennének burgonya-ék néven is, ahogyan ángliusból magyarították egyesek :)<br />Juhtúróval nekem bármit (két gombafej között, hús vele töltve...) és a husi is szenz!Mormogi Papahttp://iusmurmurandi.blog.hu/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-19463822417182200842010-11-15T12:25:28.410+01:002010-11-15T12:25:28.410+01:00Mmmmmm.... Ez a füstölt csülök mindent megér... (r...Mmmmmm.... Ez a füstölt csülök mindent megér... (ránézek, és vágyakozva nyelek...)Skandikamerahttp://skandikamera.blog.hunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-76756816042404673212010-11-15T10:53:12.316+01:002010-11-15T10:53:12.316+01:00Mormogi Papa: ...olyan egyszerű ez a babsaláta, ho...Mormogi Papa: ...olyan egyszerű ez a babsaláta, hogy nem tudom "átmegy-e", hogy több, mint finom...a lelke a koncentrált, fűszeres főzőlé, amivel a fejtettbab átitatódik, majd beissza a tejfölt, ettől krémessé válik, a babnak van tartása, mégis vajpuha, a lilahagyma pedig nem "csíp", megszelídül és már csak csöppnyit ropog...mennyei íze van...<br />Már egy ideje tervezem a krumplisalátá(i)m bemutatását is, hamarosan következik a tanyasi rántott csirke, az alapanyag már nem az udvaron szaladgál:-))...ahhoz igyekszem beilleszteni, és ezzel Téged megörvendeztetni!Alexa Christihttps://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-29490445090578699082010-11-15T09:06:10.178+01:002010-11-15T09:06:10.178+01:00NeVaMeSza - pedig akkor még meg sem jegyeztem, mis...NeVaMeSza - pedig akkor még meg sem jegyeztem, miszerint... (tudom, kötőszó!)<br /><br />Absaláta babsaláta !<br /><br />Bár én a rumlisalátát is nagyon kedvelem - több vendéglőben kérdeztem már, miért nem tartanak.<br />- Nagyon jó ötlet, igazán! - volt a reakció mindenhol, viszont krumplisaláta azóta sincs egyik helyen sem... :-(((<br /><br />Köszönöm a köszönetet !<br /><br />(Néha viszont elgondolkodtatnak azok a betűhalmazok, amiket ellenőrzésre dob nekem a gép... :-D)Mormogi Papahttp://iusmurmurandi.blog.hu/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-16993119017447366362010-11-15T09:00:20.511+01:002010-11-15T09:00:20.511+01:00A jókívánságot köszönöm - ám Allah közreműködése n...A jókívánságot köszönöm - ám Allah közreműködése nélkül (???) is elég gyorsan nő - és már nem szépen :-(<br />Inkább rövidre nyírom néhanap, mert lassan olyan lesz, mint az erdőben a múlt évi moha...<br />(Ha legalább zöld lenne, elmehetnék Leprikónnak!)<br />(Leprechaun - http://en.wikipedia.org/wiki/Leprechaun )Mormogi Papahttp://iusmurmurandi.blog.hu/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-42206624714705483622010-11-14T23:10:08.267+01:002010-11-14T23:10:08.267+01:00Spájzcetli:...azért próbálkozni lehet....;-)Spájzcetli:...azért próbálkozni lehet....;-)Alexa Christihttps://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-24749244442789140282010-11-14T23:06:22.392+01:002010-11-14T23:06:22.392+01:00Nevamesza: ...a bablevesed méltatása hosszabb kife...Nevamesza: ...a bablevesed méltatása hosszabb kifejtést kíván, meghaladja egy komment kívánatosnak tekinthető terjedelmét!...spajzcetlihttps://www.blogger.com/profile/12227348221223164864noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-71722114619168873412010-11-14T22:54:39.723+01:002010-11-14T22:54:39.723+01:00Mormogi Papa: az oldaltorlódás miatt nem olvastam ...Mormogi Papa: az oldaltorlódás miatt nem olvastam a kommented elejét....Istenem, teljesen meghatottál azzal, hogy akár Karácsonykor is belekóstólnál a lakomába....minden ilyen megjegyzés annyira meghat! Sikerélmény, örömteli érzés nekem!<br /><br />Köszönöm!Alexa Christihttps://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-88356229203233052402010-11-14T22:50:12.398+01:002010-11-14T22:50:12.398+01:00Spájzcetli: ...mindig örülök, ha elégedettségedre ...Spájzcetli: ...mindig örülök, ha elégedettségedre tehetek!...ezek szerint a bablevest sem hagyod ki...:-)))<br /><br />Nos, nem vagyok étterem kritikus, a blini nekem sem jött be...egyébként azt ettem a borjúpárnához legutóbb, le is hagytam a képről (bocsi!)...csak jót írok, (még) a kevésbé jót nem élezem....igen, én sem értem, ha az én egyszerű itthoni konyhámban megoldható a "friss" kucsmagomba, akkor egy étteremben miért nem?<br />...pedig akkor is tele volt, amikor mi ott voltunk....tehát nem vendéghiány...Alexa Christihttps://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-60236119720981636952010-11-14T22:41:44.922+01:002010-11-14T22:41:44.922+01:00Navamesza: …ejjjjjjhh!... Hogy elcseréltem volna a...Navamesza: …ejjjjjjhh!... Hogy elcseréltem volna a mai ebédre rendelt „komótosan sütött marhapofa hús felvidéki kucsmagombával(?), blínivel(?)”fantázia nevű kreálmányt ezzel a füstölt csülök pecsenyéddel, a mellérendelt babsalátával, cikkburgonyával!... Olvasva, nézve a posztot, ízlelőbimbóim, bélbolyhaim sírva fakadtak a gyönyörűségtől!... Itthoni reprodukálása tervbe véve! (S.O.S. jelzéssel!)…<br />…hogy marhapofás pofára esésemről is meséljek: na, ez az elém tett étel több sebből is vérzett! Kucsmagombának híre hamva nem volt jelen –valami „bóti” erdei vegyes, vargánya nélkül-, a blíni nyomaiban sem hasonlított a blínire -kenyérbél összekeverve fűszerekkel, krémsajttal, tojással, tejszínnel, ez az egész grillen megsütve… De legalább a marhapofa marhapofa volt, szaftos, ízletes!..spajzcetlihttps://www.blogger.com/profile/12227348221223164864noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-41548704225714330592010-11-14T22:37:10.382+01:002010-11-14T22:37:10.382+01:00Mormogi Papa: ...Az Isten éltessen!... És Allah nö...Mormogi Papa: ...Az Isten éltessen!... És Allah növessze nagyra szakállad!...spajzcetlihttps://www.blogger.com/profile/12227348221223164864noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-50964539031123418362010-11-14T20:33:12.555+01:002010-11-14T20:33:12.555+01:00Látod, ezt is elfogadnám ünnepi ebédnek!
Akár kará...Látod, ezt is elfogadnám ünnepi ebédnek!<br />Akár karácsonyi főétkezésnek is :-)<br /><br />Nálunk, mióta páros vagyok, a halászlé járja - amit korábban sohasem ettem, nem is kóstoltam. Ma sem vagyon elkötelezett híve :-P Más hallal is csínján bánok - de azért van, amit szeretek belőlük.<br /><br />Hoztak a "gyerekek" pár szelet tortát, köztük "az Ország tortáját" - az ideit. Nem volt rossz, de valahogy én keserű csoki párti vagyok, ha meg mogyoró is keveredik belé... vagy menta, vagy kandírozott narancshéj, vagy... kerek, szögletes, gömbölyű... :-)))Mormogi Papahttp://iusmurmurandi.blog.hu/noreply@blogger.com