tag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post7946924306279324549..comments2024-03-28T19:01:35.924+01:00Comments on Nem vagyok mesterszakács: Tönkölyös kovászos kenyér – természetes kovásszal, természetesenAlexa Christihttp://www.blogger.com/profile/09171287840826936249noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-2200943795972258682016-02-06T23:36:30.987+01:002016-02-06T23:36:30.987+01:00Szia!
Megcsináltam ezt a kenyeret, igaz teljesen t...Szia!<br />Megcsináltam ezt a kenyeret, igaz teljesen tönkölylisztből. 45 percig 260 fokon, majd 8 percig sütöttem még 220 fokon. A kenyér lényegében szénné égett:-(, de a belseje szép. Igaz kisebb lett, mint vártam. Ez a liszt miatt lehet? A kovászom 12 napos.<br />Köszi: AnitaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17202508567469971380noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-87604055483949299122014-01-22T09:08:50.279+01:002014-01-22T09:08:50.279+01:00Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy ezeket a kenye...Szia! <br />Azt szeretném kérdezni, hogy ezeket a kenyereket élesztővel is meg lehet sütni? Akkor mennyi liszt szükséges? És mivel lesz esetleg "rosszabb" ? <br /><br />Szilvihttps://www.blogger.com/profile/16868173497023674573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-46182796607564012352014-01-17T08:15:11.052+01:002014-01-17T08:15:11.052+01:00Szia! Nálam a sütő csak 250 fokig van...pedig visz...Szia! Nálam a sütő csak 250 fokig van...pedig viszonylag új... Tuti a hófok? Mert akkor valami profi sütő kellene. :-SAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-64364878406089749312013-11-14T15:21:48.981+01:002013-11-14T15:21:48.981+01:00en a hofokot nagyon soknak tartom, nem lehet elira...en a hofokot nagyon soknak tartom, nem lehet eliras?<br />TRitahttps://www.blogger.com/profile/00661865529549762126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-57707408651493003292013-03-24T18:11:58.674+01:002013-03-24T18:11:58.674+01:00Én kerek jénai tálat javaslok a jól illeszkedő fed...Én kerek jénai tálat javaslok a jól illeszkedő fedelével, ha nincs más.<br />Nekem bevált.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/10177553325454090855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2066710555082203302.post-1687073745067756352013-03-05T12:28:22.036+01:002013-03-05T12:28:22.036+01:00Szia!
Kedvet kaptam a kovászos kenyér sütéséhez, m...Szia!<br />Kedvet kaptam a kovászos kenyér sütéséhez, ma lenne a nagy nap, viszont csak gáztepsi áll rendelkezésre... illetve két, egyforma méretű, kisebb tepsi, 23x18-asok, egymásra téve meg 11 centi magasak. Ezekkel próbálkozhatok? vagy esetleg simán a tepsin, letakarva fóliával?<br />Köszönöm a segítséget (meg a kovászt:))),<br />ZsófiAnonymousnoreply@blogger.com