Még maradt egy szép nagy 80 dkg-os harcsafilé, amit nem használtam fel szenteste a vacsorához , sokat agyaltam rajta, hogyan készí...

A karácsonyi menü előkészületeiről a Készülődik a karácsonyi menü: hagyományos halászlé harcsa filével, mandulás bundában sült harcsad...

Négy napra terveztem a karácsonyi menüt, szem előtt tartottam, hogy a hagyományos ételek mellett, azok a nemzetközi ihletésű ételek is ...