Oldalak

2012. november 24., szombat

10 + 1 legjobb reggeli péksütemény házilag – kifli, zsömle, angol muffin


Következzen most a 10 legjobb péksütemény házi pékségemből. Igazán változatos a felhozatal, szerintem szép sorjában érdemes mindegyiket kipróbálni. Egytől egyig mind kedvencem, és mondhatom, hogy legalább annyira szeretek péksüteményt sütni, mint kenyeret.
Nincs jobb érzés, mint amikor a friss péksütemény illata körbelengi a konyhát, a családtagok pedig toporzékolnak, hogy mikor haraphatnak már bele …


Ropogós tejes kiflik: a sós-köményes egyenes









Finom tejes kiflik: a hagyományos, ropogós








Finom tejes kiflik: füstölt sajtos-lenmagos szendvicskiflik







Vajas péksütemények: szezámmagos, mákos, és parmezános - oregánós kiflik, mini sajtos bagettek







Hirtelen készült zsömlék, útravalóhoz







Szalonnás-lilahagymás őszi kalácskenyér és zsömlék dióval és más finomságokkal dúsítva







Házi rántott húsos szendvicsek: frissen sült sajtos bagett és szezámmagos csavart zsömle borjú bécsivel, tartármártással







Lusta asszony péksége: dagasztás nélküli (DNK) kenyér és péksütemények







Angol muffin (reggeli zsömle) - a legjobb








Mákos, szezámmagos és parmezános - oregánós óriáskiflik







Békebeli kovászos fehérkenyér és ropogós óriáskiflik. Néhány szó a természetes kovászról




1 megjegyzés: