Menüajánlat Valentin napra – 20 ízletes vacsorafogás

Könnyű, friss, változatos és könnyen elkészíthető fogásokat válogattam össze, melyeket akár a kevésbé gyakorlott urak is elkészíthetnek, ha úgy adódik, hogy ők a meghívó fél ... J

Korábbi bejegyzéseimből is készült már válogatás Valentin  napra, itt kifejezettem elegáns illetve tésztaételeket válogattam össze. Igaz itt is egyszerűen elkészíthető ételekből:

10 elegáns vacsorafogás Valentin napra

Még szép, hiszen ezen a napon párunkra kell koncentrálnunk, nem pedig a konyhában koptatnunk a követ napestig ... J

(A főcímekre kattintva lehet eljutni a bejegyzésekhez, receptekhez!)

Duplán vasalt fajita csirkemell cheddaros francia krumplipürével, pirított hagymával és paprikával

Mozzarellával és aszalt paradicsommal „duplán vasalt” tanyasi csirkemell olaszos kevert salátával

Omlós borjúbélszín és grillezett kecskesajt falatok mediterrán salátaágyon

Mediterrán csirkemell steak grillezett koktélparadicsommal, burgonya krémpürével

Citromborsos lazac steak ropogósan, roppanós-vajas zöldségekkel

Ropogós lazac steak vajas-fokhagymás bébi spenóttal 15 perc alatt

Lazac saláta egy kicsit másképp - karcsúsítás élvezettel!

Mediterrán vacsora - caprese, bruschetta, sült paprika és aszalt paradicsomkrém, Pármai sonka

„Fajita” sült csirkecomb pirított zöldségekkel – karcsúsítás élvezettel

Fokhagymás-kakukkfüves ropós kacsacomb vele sült almával – sous vide

Csontos karajsteak és bébi zöldségek – sous vide

Sous vide marlin steak kevert salátával, fürjtojással

BLT cajun grill csirkemell saláta fürjtojással

Amerikai fasírt (meatloaf) - azaz a rendhagyó egyben sült fasírt története

Kakukkfűvel pirított szűzérmék parmezános sajtmártással és vajas galuskával

Pácolt tarja pecsenye (flekken) kevert salátával, fokhagymás joghurtszósszal

Egészben göngyölt pulykamell pecsenye - andalúz módra

Görögös rablóhús: zöldséges-grillsajtos gyros nyárs fetás salátával

Pikáns, mézes-mustáros csirkecombok – vele sült almával, parmezános burgonya-flánnal

Omlós fehérpecsenye steak ötborsos hagymamártással – roppanós zöldségágyon, szalonnás babrőzsével

Ráadás desszertajánlat:

Valentin napi desszertajánlat: csokoládés finomságok