Sokat gondolkodtam, hogy milyen formában tegyek ajánlatot, hogy meghagyjam a választás szabadságát, hiszen a családtagok ízlése, a szezonalitás, de még az éppen adott időkeret is meghatározza, hogy mit is főzzünk egy adott napon – hétköznap vagy hétvégén.
Úgy döntöttem, hogy témakörönként csokorba szedem receptjeimet, hogy megkönnyítsem közöttük az eligazodást, de
meghagyom a receptek közötti választás lehetőségét, így nem konkrét menüsorokat
ajánlok fel napról, napra, hanem lehetőségeket.
Várom kedves olvasóim véleményét, hozzászólását, hogy a lehető leghatékonyabban kínálhassam fel a lehetőségeket!
Várom kedves olvasóim véleményét, hozzászólását, hogy a lehető leghatékonyabban kínálhassam fel a lehetőségeket!
2010. év dereka óta több mint 1000 bejegyzést és ezzel
nagyjából ugyanennyi receptet publikáltam, így máris széles a választás
lehetősége. Recepttáramat szinte naponta, heti menü rovatomat pedig folyamatosan
bővítem, így gyakran érdemes visszatérni hozzám.
A kiemelt képaláírásokra kattintva lehet eljutni az aktuális bejegyzésekhez!
A kiemelt képaláírásokra kattintva lehet eljutni az aktuális bejegyzésekhez!
Alapreceptek minden napra
Reggeli ételek
10 + 4 legjobb reggeli tojással – elegánsan, ötletesen
16 legjobb
nemzetközi reggeli Alexa Christitől
Előételek
Szendvicsek – reggelire, vacsorára, uzsonnára,
gyerekzsúrra
10 + 2 legjobb házi hamburger és szendvics –
hamburgerzsömle, és szendvicskenyér receptekkel
10 legjobb angol
muffin (English muffin) szendvics – alapreceptekkel
10 legjobb
hamburger és amerikai szendvics
Pretzel bagel
borjúburger – és még 22 hamburger recept
10 + 3 legjobb szendvicskrém házilag – házi
kenyérkülönlegességekkel
10 legjobb halas szendvics és szendvicskrém – kályhában
sült pisztránggal, füstölt lazaccal, tonhallal, sprotnival
Szendvicsparádé: 10 + 14 legjobb szendvics - reggelire,
ebédre, vacsorára
15 legjobb
melegszendvics Alexa Christitől
Pogácsák, vendégvárók
10 + 1 legjobb leveles pogácsa
Levesek
10 + 1 legjobb leves hétköznapra
10 + 2 legjobb magyaros leves – hétköznapra, ünnepnapra
10 legjobb krémleves
Főételek – ebédre, vacsorára
10 + 1 legjobb töltött csirkemell rántva
10 legjobb palacsinta és tortilla tekercs (wrap) –
fűszertippel, búza tortilla recepttel
10 legjobb rakott krumpli - másképp
10 + 4 legjobb KFC menü házilag – Kentucky
csirkevariációk izgalmas köretválasztékkal, fűszertippel
10 + 4 legjobb ropogós sertéssült – akár szilveszterre
Kakaspörkölttel töltött palacsinta + 30 recept pörkölttel és sós palacsintával
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 5 legjobb fogás bélszínből,
hátszínből, borjúból
10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa.
Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat
9 legfinomabb töltött dagadó - húsvéti menüajánlat
15 könnyű fogás
az ünnepek utáni napokra
Házi pizza sütés
Köretek
10 + 2 legjobb köret krumpliból
Desszertek, sütemények
Édes élet eperszezonban – mascarpone krém, profiterol,
képviselőfánk, étcsokoládé hab
Valentin napi desszertajánlat: csokoládés finomságok
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 2 legjobb karácsonyi keksz
és desszert
Házi kenyerek
10 + 4 legjobb kovászos kenyér – hol terem a jó kenyér?!
A házi kenyérsütés igen nagy témakör, amíg szerkesztés alatt áll, addig ide mindenképpen hasznos betekinteni:
Házi kenyérsütés - mindenféle házi kenyér
Kovászos kenyérsütés - kovászos házi kenyerek
Természetes kovász - élesztő helyett, természetesen
Házi péksütemények
10 + 1 legjobb reggeli péksütemény házilag – kifli,
zsömle, angol muffin
15 legjobb
szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből
Ünnepi ételek, nem csak ünnepekkor
Karácsony
Karácsony - reggeli
Karácsonyi menüajánlat: elegáns – késői - reggelik
tojással. Színesen, gazdagon
16 legjobb
nemzetközi reggeli Alexa Christitől
Karácsony - előétel
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 4 legjobb előétel
Karácsony - vendégváró
10 legjobb sós aprósütemény – karácsonyi és szilveszteri
menüajánlat, vendégváró
Karácsony - főétel
Karácsonyi menüajánlat: 10 + 2 legjobb ünnepi fogás
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 5 legjobb fogás bélszínből,
hátszínből, borjúból
12 legjobb
rakott csirkemell, pulykamell, sertéskaraj – karácsonyi menüajánlat
10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa.
Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat
10 + 6 legjobb csirkeszárny karácsonykor is - fűszeres,
ropogós, ragacsos, bundázott
Karácsony - köret
10 + 12 legjobb köret – karácsonyra, szilveszterre
Karácsonyi keksz, desszert
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 2 legjobb karácsonyi keksz
és desszert
Karácsonyi menü - 150 karácsonyi recept az előételtől a
desszertig, házi kenyér és péksütemények
Szilveszter
Szilveszter - vendégváró
10 legjobb sós aprósütemény – karácsonyi és szilveszteri
menüajánlat, vendégváró
Szilveszter - főétel
10 + 4 legjobb ropogós sertéssült – akár szilveszterre
10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa.
Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat
9 legfinomabb
töltött dagadó - húsvéti menüajánlat
Szilveszter - köret
10 + 12 legjobb köret – karácsonyra, szilveszterre
Márton nap
Karácsonyi menüajánlat: 10 + 2 legjobb ünnepi fogás
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 5 legjobb fogás bélszínből,
hátszínből, borjúból
12 legjobb
rakott csirkemell, pulykamell, sertéskaraj – karácsonyi menüajánlat
10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa.
Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat
10 + 6 legjobb csirkeszárny karácsonykor is - fűszeres,
ropogós, ragacsos, bundázott
Karácsony - köret
10 + 12 legjobb köret – karácsonyra, szilveszterre
Karácsonyi keksz, desszert
Karácsonyi menüajánlat – 10 + 2 legjobb karácsonyi keksz
és desszert
Karácsonyi menü - 150 karácsonyi recept az előételtől a
desszertig, házi kenyér és péksütemények
Szilveszter
Szilveszter - vendégváró
10 legjobb sós aprósütemény – karácsonyi és szilveszteri
menüajánlat, vendégváró
Szilveszter - főétel
10 + 4 legjobb ropogós sertéssült – akár szilveszterre
10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa.
Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat
9 legfinomabb
töltött dagadó - húsvéti menüajánlat
Szilveszter - köret
10 + 12 legjobb köret – karácsonyra, szilveszterre
Márton nap
Márton nap - menüsor
10 + 3 legjobb étel libából - Márton napi menüajánlat,
nem csak Márton napra
Valentin nap - desszert
