Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

Heti menü - webszakácskönyv

Ebben a rovatban szeretnék segítséget nyújtani háziasszony társaimnak a heti családi menü összeállításában.
Sokat gondolkodtam, hogy milyen formában tegyek ajánlatot, hogy meghagyjam a választás szabadságát, hiszen a családtagok ízlése, a szezonalitás, de még az éppen adott időkeret is meghatározza, hogy mit is főzzünk egy adott napon – hétköznap vagy hétvégén.

Úgy döntöttem, hogy témakörönként csokorba szedem receptjeimet, hogy megkönnyítsem közöttük az eligazodást, de meghagyom a receptek közötti választás lehetőségét, így nem konkrét menüsorokat ajánlok fel napról, napra, hanem lehetőségeket.
Várom kedves olvasóim véleményét, hozzászólását, hogy a lehető leghatékonyabban kínálhassam fel a lehetőségeket!

2010. év dereka óta több mint 1000 bejegyzést és ezzel nagyjából ugyanennyi receptet publikáltam, így máris széles a választás lehetősége. Recepttáramat szinte naponta, heti menü rovatomat pedig folyamatosan bővítem, így gyakran érdemes visszatérni hozzám.

A kiemelt képaláírásokra kattintva lehet eljutni az aktuális bejegyzésekhez!


Alapreceptek minden napra















Reggeli ételek
Előételek





Szendvicsek – reggelire, vacsorára, uzsonnára, gyerekzsúrra



10 + 2 legjobb házi hamburger és szendvics – hamburgerzsömle, és szendvicskenyér receptekkel


10 + 3 legjobb szendvicskrém házilag – házi kenyérkülönlegességekkel





10 legjobb halas szendvics és szendvicskrém – kályhában sült pisztránggal, füstölt lazaccal, tonhallal, sprotnival


Pogácsák, vendégvárók



10 + 1 legjobb leveles pogácsa




Levesek



10 + 1 legjobb leves hétköznapra





10 + 2 legjobb magyaros leves – hétköznapra, ünnepnapra





10 legjobb krémleves




Főételek – ebédre, vacsorára



10 + 1 legjobb töltött csirkemell rántva





10 legjobb palacsinta és tortilla tekercs (wrap) – fűszertippel, búza tortilla recepttel





10 legjobb rakott krumpli - másképp





10 + 4 legjobb KFC menü házilag – Kentucky csirkevariációk izgalmas köretválasztékkal, fűszertippel




Köretek



10 + 2 legjobb köret krumpliból





Desszertek, sütemények



Édes élet eperszezonban – mascarpone krém, profiterol, képviselőfánk, étcsokoládé hab





Valentin napi desszertajánlat: csokoládés finomságok






A házi kenyérsütés igen nagy témakör, amíg szerkesztés alatt áll, addig ide mindenképpen hasznos betekinteni:

Házi kenyérsütés - mindenféle házi kenyér

Kovászos kenyérsütés - kovászos házi kenyerek

Természetes kovász - élesztő helyett, természetesen


Házi péksütemények
Ünnepi ételek, nem csak ünnepekkor

Karácsony

Karácsony - reggeli


Karácsonyi menüajánlat: elegáns – késői - reggelik tojással. Színesen, gazdagon

Márton nap - menüsor


10 + 3 legjobb étel libából - Márton napi menüajánlat, nem csak Márton napra




Valentin nap

Elegáns főételek






Valentin nap - desszert


Valentin napi desszertajánlat: csokoládés finomságok


Webszakácskönyvem folyamatos feltöltés alatt áll!


Related Posts with Thumbnails