Olyankor készítek Stroganoff módra borjút vagy marhát, amikor egy szép darab borjú karajból (hátszín), combból vagy marhabélszínből nyes...

Pontosan ma 3 hónapja, hogy megírtam az első bejegyzésemet. Okkal kezdtem bele a blogírásba, hiszen már egy ideje írom a szakácsolvasókön...