Ahogyan a nokedlit, úgy a palacsintát is szívesebben készítem franciásan. Kevesebb liszt, több tojás és vaj. Vajas nokedli (galuska...

Más nemzeteknél nagy kultusza van a sós töltött palacsintáknak, nálunk itthon nem mondhatnám. A hortobágyi palacsinta sem úgymond trad...

Ez a bejegyzés a   " Hétvégi menü: borjú és palacsinta" bejegyzésem folytatása. Az előző részben leírtak szerint készítet...

Minden vég valaminek a kezdete. Egészen pontosan múlt év szeptember 8.-án rám talált egy különleges lehetőség. Ettől a nap...

Ezt a bejegyzést a maradékok újrahasznosításához is sorolhatnám, hiszen bármelyik pörköltféle alkalmas arra, hogy a maradékából pörkö...