Szendvicsparádé: 10 + 14 legjobb szendvics - reggelire, ebédre, vacsorára

A karácsonyi és szilveszteri nagy trakták után úgy gondoltam, hogy „összedobok” pár szendvicset, hiszen ki tud ilyenkor sültekre, vagy káposztás ételekre gondolni már?
Szerintem nem vagyok egyedül, aki ilyenkor inkább könnyű tésztaételekkel és sovány húsételekkel, illetve friss, ízletes szendvicsekkel kényezteti magát az óévbúcsúztatás után.

Nem olyan régen írtam a számomra tökéletes szendvicsről, hadd kezdjem ezzel a sort, majd ennek üzenetének tükrében folytatom a szendvicsparádét.

Csakis három összetevő szükséges egy jó szendvicshez: jó alapanyag, jó alapanyag, jó alapanyag! „Igazi” kenyér vagy péksütemény, minőségi felvágottak és sajtok, friss, változatos zöldségfélék. Mindössze ennyi a titka.

Jó étvágyat a szendvicsekhez, és még egyszer boldog újévet kívánok! :)

  

Tökéletes szendvics

Őszi óriásszendvics – olívabogyós, kovászos gyökérkenyéren

Ízorgia egyszerűen: érlelt sonka, meleg alma-brie kanapé gyökérkenyéren

Harapnivaló: fügés- császárszalonnás zsömle brie- vel

Békebeli kovászos fehér kenyér – mediterrán szendvicskrémek, mézes-mentás limonádé

Szendvicsvarázs: a klasszikusok

Színes, klasszikus szendvicsek svájci gyökérkenyéren

Csak egy 5 perces szendvics

Ínyenc melegszendvics egyszerűen – grillezett brie és világos csiperke tökmagos gyökérkenyéren

Angol muffin reggelire: pármai sonkával és mozzarellával, gombás omlettel és baconnal

Fürjtojásos, chorizos falatkák füstös fűszerpaprikával

Mediterrán előétel - uzsonna - vacsora: tapas és bruschetta frissen sült parasztkenyérrel

Rendhagyó bruschetta dagasztás nélküli rúdkenyérrel

Ínyenc útravaló: parmezános - oregánós panini rukkolával és rántott borjúkarajjal

10 legjobb halas szendvics és szendvicskrém – kályhában sült pisztránggal, füstölt lazaccal, tonhallal, sprotnival