Tudom, tartozom egy csomó más – főleg kacsa, liba és csirke,
no és pár kenyér recepttel, de arra gondoltam, hogy a sok húsétel után jól jön
néhány könnyű halas fogás bármilyen alkalomra.
Nem beszélve arról, hogy közelegnek az ünnepek, amikor egy
egyszerű, de nagyszerű lazaccal készült étel mindenképpen terítékre kívánkozik …
J
Következzenek az én kedvenceim:
Lazac saláta egy
kicsit másképp - karcsúsítás élvezettel!
Karcsúsító lazac
falatok – hétköznapra, ünnepnapra
Citromborsos
lazac steak ropogósan, roppanós-vajas zöldségekkel
Ropogós cajun
lazac steak fokhagymás spenóttal és pirított zöldségekkel
Ropogós lazac
steak vajas-fokhagymás bébi spenóttal 15 perc alatt
Lazac tepertő
(crispy salmon belly)
Sáfrányos angol
zeller-burgonyakrémleves rozmaringos olívaolajban párolt lazaccal
Bagel szendvics
füstölt lazaccal – a nagy klasszikus
Pulykasültes és
füstölt lazacos szendvicsek házi császárzsemlében
Füstölt lazacos
- kályhában sült pisztrángos szendvics egyszerűen
Füstölt lazacos,
sprotnis és tonhalkrémes szendvicsek - friss tormás-snidlinges mascarpone
krémmel
Ízletes füstölt
haltatár szilvásváradi kályhában sült pisztrángból és Északi-tengeri lazacból
Norvég
tojás/Eggs Norwegian
Kapros-mascarponés
lazacpástétommal töltött tojások
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése