Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: haltatár alap. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: haltatár alap. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. december 13., kedd

Elegáns karácsonyi előétel fogások füstölt pisztrángból és lazacból

›
Azt tapasztalom, hogy a haltatár kevésbé elterjedt fogás mifelénk. Nem szükséges nyers halból készítenünk, különféleképpen előkészített ...
2011. június 28., kedd

Színes uzsonnafalatok pisztrángtatárból

›
Sajnos ez a sorozat utolsó része. Igyekeztem minél többet bemutatni a kályhában sült füstölt pisztrángról és felhasználásáról. Ké...
2 megjegyzés:
2011. május 15., vasárnap

Variációk egy témára: pisztrángtatár rozscipóban

›
A szilvásváradi kályhában sült pisztrángból kis eltéréssel kétféle haltatárt készítettem. Az egyik verziót a Haltatár kályhában sült ...
3 megjegyzés:
2011. május 8., vasárnap

Haltatár kályhában sült szilvásváradi pisztrángból

›
Hozzávalók 4 fő részére 30 dkg szín halhús 1 tojássárgája 1 teáskanál francia magos mustár vagy dijoni mustár 1 teáskanál Tokaji borecet fur...
5 megjegyzés:
2011. március 17., csütörtök

Füstölt haltatár kályhában sült szilvásváradi pisztrángból

›
A hosszú hétvége alatt kirándultunk, vendégségben voltunk, vendégeket hívtunk, igazán mozgalmasan telt, olyannyira, hogy s...
3 megjegyzés: