Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hortobágyi hal. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hortobágyi hal. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. december 19., hétfő

Karácsonyi menüajánlat: hortobágyi pontyhalászlé –se nem szegedi, se nem bajai

›
Mivel halászléfüggő vagyok, ezért volt szerencsém számtalanféle halászlevet megkóstolni az ország különböző pontjain, különféle halakbó...
5 megjegyzés:
2011. december 10., szombat

Karácsonyi menüajánlat irdalt pontyfilére. Néhány szó a beszerzéséről ...

›
Csokorba szedtem - a karácsonyi menübe is illő - hortobágyi pontyból készült ételeimet. A hortobágyi pontyról készült ismertetőm is olvas...
1 megjegyzés:
2011. december 8., csütörtök

Papírhüvelyben (en papillote), zsenge zöldségekkel sült pontyfilé

›
Ezzel a technikával számtalan ételt mutattam már be. Lazacot, csirkét és zöldségköretet is az egyik legízletesebb, legmutatósabb és leg...
2011. december 7., szerda

Karácsonyi menüajánlat: fenyőmagos tojásbundában sült pontyrózsák paradicsomos spenótsalátával

›
Az ételek bemutatásának következő állomásához értem. Gyakran készítünk bundázott halat karácsonykor. Most szeretnék egy olyan verziót bemuta...
2 megjegyzés:
2011. december 5., hétfő

Pontyfilé Tokaji Aszús-mentás egresmártással, vajas burgonyával

›
Már két részben írtam a hortobágyi pontyról, kérek minden idelátogatót, hogy olvassa el, a recepten túlmenően. Még több halat! Könyv és...
4 megjegyzés: