Hortobágyi palacsinta - az "igazi" Hortobágyi - szürkemarha - pásztorhús Falusi kakaspörkölttel töltött palacsinta sz...

Más nemzeteknél nagy kultusza van a sós töltött palacsintáknak, nálunk itthon nem mondhatnám. A hortobágyi palacsinta sem úgymond trad...

Ez a bejegyzés a   " Hétvégi menü: borjú és palacsinta" bejegyzésem folytatása. Az előző részben leírtak szerint készítet...

Ezt a bejegyzést a maradékok újrahasznosításához is sorolhatnám, hiszen bármelyik pörköltféle alkalmas arra, hogy a maradékából pörkö...

Ez egy előre eltervezett újrahasznosítás, hiszen nem a maradékon gondolkodtam el, hogy mire is fogom felhasználni, hanem az erede...