Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: retro ételek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: retro ételek. Összes bejegyzés megjelenítése
2012. október 7., vasárnap

Vajban sült karajsteak pirított gombával – retro kedvencek kicsit másképp

›
A ’80-as években nemigen volt olyan étterem hazánkban, ahol nem volt a menüajánlatban ez az étel. A sertésborda számtalanfélekép...
2 megjegyzés:
2012. szeptember 16., vasárnap

Retro kedvencek kicsit másképp: vajban sült karaj „brassói” ropogós kockaburgonyával

›
Ezzel a recepttel sok „szabályt” megszegtem. No, és több – ez irányú – elvemet feladtam. De annyira nagyon finom, hogy vállalom érte a...
2012. szeptember 13., csütörtök

Retro kedvencek kicsit másképp: sertésborda parmezános párizsi bundában –ropogós kockaburgonyával

›
Csoda, hogy csak most kerül sor arra, hogy bemutassam ezt a pofonegyszerű megoldást, ugyanis ez volt az idei nyári szezon slágere a ...
2 megjegyzés:
2012. március 3., szombat

Rakott krumpli – ízesen, krémesen, cserépben

›
Számomra a jó rakott krumplinak két fő tulajdonsága van: legyen ízes és krémes.  Természetesen itt is a jó alapanyagokon van a legnag...
7 megjegyzés:
2012. március 2., péntek

Sajttal-sonkával töltött bundáskenyér - hétvégén pazar reggeli, hétköznap tápláló vacsora

›
Már olyan régen készültem rá, hogy bemutassam ezt az igazi fregoli ételt. Ízletes, hagyományos, gyorsan elkészíthető, finom, laktató, ...
3 megjegyzés: