Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: svájci gyökérkenyér. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: svájci gyökérkenyér. Összes bejegyzés megjelenítése
2014. október 20., hétfő

Diós-tönkölyös svájci gyökérkenyér (Pain Paillasse)

›
A napokban kaptam fél kiló első osztályú diót, egyértelmű volt, hogy kerül a hétvégére tervezett gyökérkenyérbe.  Nem ez az első d...
3 megjegyzés:
2014. március 27., csütörtök

Teljes kiőrlésű rozsos-tönkölyös gyökérkenyerek (Pain Paillasse) kovászolt rozskovásszal

›
Természetesen nem 100% teljes kiőrlésű lisztből készült a kenyér, hiszen ahogyan egyik kedvenc nemzetközi pékmesterem, Er...
2014. március 25., kedd

Aszalt vörös áfonyás svájci gyökérkenyér (Pain Paillasse)

›
Mindent nagyon szeretünk, ami aszalt vörös áfonyával készül. Legyen az sütemény vagy keksz: Marcipánkrémes-aszalt...
5 megjegyzés:
2014. március 16., vasárnap

Kovászos svájci gyökérkenyér (Pain Paillasse)- kovászolt kovásszal

›
Jó hír, hogy a kovászolt kovász nem csak nálam dolgozik jól. Elképesztően szép küllemű és fantasztikus bélzetű kenyereke...
6 megjegyzés:
2014. február 24., hétfő

Olívás-többmagvas svájci gyökérkenyér (Pain Paillasse)

›
Imádok kenyeret sütni, mert mindig valami új sül ki belőle. Igaz, kicsit mindig variálok, így minden alkalommal várakozás...
3 megjegyzés: