Könnybe lábadt szemmel – köszönöm, Andi!

Amikor valaki arra vállalkozik, hogy valamilyen ténykedését a világhálón közzétegye, akkor arra számít, hogy érdeklődés mutatkozik produktuma irányában.

Ahogyan a kétmilliomodik oldalletöltés kapcsán megjelent bejegyzésemben írtam, ekkor kiderül, hogy a magunk szórakoztatására írunk, mondjuk jelen esetben egy gasztroblogot, vagy ez a munkásság érdemes valami messzebb mutató cél eléréséhez, illetve szélesebb körű figyelemre és értékelésre.

Eleinte inkább nagyon kedves barátokat szereztem, értékes barátságokat kötöttem a blogírás kapcsán, majd el kezdtem kapni egyre több méltató, illetve köszönő levelet az olvasóktól. Gyakran alig bírom megállni, hogy ne publikáljam ezeket a leveleket, de semmiképpen nem szeretnék úgy tűnni, mintha kérkednék vele. Sokkal inkább átadni szeretném a boldogságot, mely ilyenkor átjárja lelkemet.

Most viszont mindenképpen szeretném megosztani mindazokkal, akik olvasnak, követik és hasznosítják a munkásságomat, mintegy köszönetképpen ezt a levelet, mely bizony könnyeket csalt a szemembe.

Ez úton szeretnék köszönetet mondani mindenkinek, aki nem csak olvas, követ és sikerrel készíti el a receptjeimet, de tollat is ragad, hogy megossza velem élményeit, gondolatait, szeretetét, elismerését. Egyrészről ez ad kitartást, mert valljuk be, a blogírás sok energiát felemésztő tevékenység. Másrészt pedig megerősít abban, hogy valóban közhasznú, amit teszem. Az oldalletöltés számláló ennek igazolására bizony édeskevés.

Andi az én gasztro-jézuskám. Minden hozzám beérkező levél nagyon mélyen megérint, de Andi levele olyan, mintha a gasztro-karácsonyi ajándékom volna. Hadd osszam meg mindenkivel ezt a meghitt pillanatot a karácsonyi készülődés hevében, így ünnep előtt. Hiszen a karácsony, a szeretet ünnepe.

Tárgy: (meg)Köszönő levél

Kedves Nem vagyok mesterszakács!

Nagyon régóta szeretnék neked levelet írni, de nehezen jönnek a szavak. Mert betűkkel, szavakkal és mondatokkal sem tudom kifejezni azt a hálát, amit érzek, amiért vezeted a blogodat. Egyszerűen csak köszönöm!
Kb. másfél éve költöztem össze a párommal, addig nem nagyon volt gondom a főzésre, szüleim megoldották. Aztán mikor összeköltöztünk, hamar kiderült, bizony főzni időigényes és fárasztó folyamat. ráadásul  zacskós levesen, mirelit pizzán, és porból készült milánói makarónin kívül sok mindenre nem voltam képes. Ekkor kezdtem el recepteket keresni a neten. Elkezdtem sütni-főzni kisebb-nagyobb sikerrel. Nem tudom milyen indíttatásból, de elkezdtem keresni a házi sütésű kenyérrecepteket, és rátaláltam a blogodra. Azóta megváltozott az életünk.
Imádok sütni és főzni. Imádom a csirkeszárnyat (amit azelőtt sosem ettem meg). Nem gondoltam volna h. a rántott és sós-sült csirkeszárnyon kívül még hányféle módon lehet elkészíteni, és h. ez milyen finom! Bár házi kenyeret még nem sütöttem, de szinte az összes hús alapanyagú receptedet kipróbáltam már, és mondhatom az összes már elsőre remekül sikerült! Ma már 99%ban a te gasztroblogodból sütök-főzök, mert teljesen megegyezik az ízlésünk. A párom is csak ámul és bámul, eljött a pillanat, amikor azt mondta "te sokkal finomabbakat készítesz, mint az anyukám". Pedig aztán az anyukája főztjét mindig dicsérte. Ma reggel nagyon kevés időm volt, és jó pár csirkeszárnyam, amit előző este elfelejtettem bepácolni, ezért a cajun fűszerezésű csirkeszárny receptedet próbáltam ki, mivel mindenféle fűszerem volt itthon (jah, azt is neked köszönhetem, h. rájöttem, a són és borson kívül, még rengeteg fűszer létezik..D). A levelem végén továbbítva olvashatod az eredményt. 
Egyszerűen én csak köszönöm, h. egy "szuper szakácsot" faragtál belőlem, és segítettél h. örömet tudjak okozni a páromnak, és ha lesz családunk majd a gyermekeinknek is!
Sok időt és energiát kívánok a blog további vezetéséhez, valamint sok boldogságot ás egészséget a családodnak!
Boldog ünnepeket!

Andi

"sziamia, 

hát életem legfinomabb sült csirkeszárnyát sikerült megcsinálnod ma!!! nagyon finom lett télleg :)) hagyok belőle neked is, h kóstold meg! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.....................:D

puszi!
Roli"