Nem vagyok mesterszakács: Fajita csirkenyárs fokhagymás joghurtszósszal

2014. április 9., szerda

Szinte minden héten készül valamilyen nyársra húzott étel nálunk:

Rablóhús – magyaros pácolt sertéslapockával

Most egy egyszerű fajita csirkenyárs került terítékre, ami olyan színes, olyan ízletes és olyan egyszerű elkészíteni! J

Hozzávalók 3 adaghoz:

30 dkg csirkemell kicsit vastagabb kockára vágva

½ evőkanál fajita fűszerkeverék 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál citrommal elkeverve

½ piros és ½ zöld kápia paprika (vagy kaliforniai) a csirkemellel azonos méretre vágva

½ fej édes hagyma 3 cikkre vágva

10 dkg bacon a csirkével és paprikával azonos méretre vágva

3 kisebb szem agria krumpli nyersen, héjasan 5 mm-es karikára vágva

A pácolt csirkehúst, paprikát, hagymát, bacont és krumplit felváltva nyársra húztam.

200 C fokra előmelegített sütőbe toltam és 25-30 perc alatt készre sütöttem.

Fokhagymás joghurtszósszal tálaltam (görög joghurt, zúzott fokhagyma, kevés olaj, Himalája só)

Kíváncsi vagyok magam is, hogy legközelebb mi kerül a nyársra?! J

csutak2014. április 9. 15:28
óóó ez milyen jól néz ki, még meg is csinálnám, de most gyúrtam be egy adag tortillának valót vacsorára. Na majd legközelebb! :-D
VálaszTörlés
Válaszok
Roza2014. április 9. 19:41
Húú, nagyon jól néz ki!:) Étvágygerjesztő!:)
VálaszTörlés
Válaszok