Igazából fehér kenyeres vagyok, de vannak ételek,
szendvicskrémek, saláták, amelyekhez egy házi, kovászos, teljes kiőrlésű,
rozsos – tönkölyös kenyér az igazi!
Ilyen ez az egyszerű, de annál nagyszerűbb tojássalátás
szendvics … J
A tojássaláta így készült:
Ez a nagyszerű, kovászolt kovásszal/kovászos öregtésztával
készült kenyér pedig így:
Teljes kiőrlésű
rozsos-tönkölyös cipó kovászolt rozskovásszal
Még langyos volt a kenyér, amikor megvágtam. Annyi
tojássalátát kanalaztam rá, amennyit elbírt. Befedtem a karéj másik felével és „betoltam”
a gigantikus szendvicsemet, mely nem csak méretében, hanem ízében is
gigantikusra sikeredet! J
Jó étvágyat kívánok!
Uhhhhh ez valami isteni lehetett :)
VálaszTörlés