Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2012. szeptember 11., kedd

Rendhagyó szendvicskrémek: Mascarponés szárított paradicsomkrém




Ez a "sorozat" legegyszerűbb tagja. Már korábban említettem, hogy egyszer jó régen, egy vendégvárás során keveseltem a választékot (a férjem közben tépi a haját, hogy miért kell ennyifélét készítenem:) és kevertem egy ilyen szárított paradicsomkrémet. Eredetileg Philadelphia sajttal készült, de egy mediterrán jellegű uzsonnához, a mascarpone passzol, úgyhogy most mascarponéra szelídítettem a krémesítő alapanyagot. Így még, selymesebb, még „simább” a végeredmény.

Hozzávalók:

15 dkg szárított paradicsom összevágva
15 dkg mascarpone
6-8 levél friss bazsalikom összevágva
1 kis fej reszelt fehérhagyma
1 nagy gerezd fokhagyma áttörve





A hozzávalókat összekeverem és alaposan behűtöm, mielőtt felkínálom. Most békebeli kovászos fehér kenyérrel került terítékre ... 


... de gyökérkenyérrel sem utolsó! :)


Majonézes padlizsánkrém, bazsalikomos szárított paradicsomkrém és majoránnás borjúmájpástétom szárított paradicsomos gyökérkenyérrel





1 megjegyzés:

  1. Üdvözlet mindenkinek! A Weiss Bet egy igazi felfedezés a bitcoin kaszinó szerelmeseinek. Már több hónapja játszom itt, és nem tudok nem észrevenni a magas szintű kiszolgálást és a kiváló játékkollekciót. Különösen tetszik a tranzakciók feldolgozásának gyorsasága - a nyeremények mindig szinte azonnal a számlámon vannak. Azt is szeretném elmondani, hogy az oldal nagyon felhasználóbarát, még azok számára is, akik nem nagyon értenek a technológiához. Minden megtalálható rajta, ami a kényelmes játékhoz szükséges: sokféle játék, bónuszok, promóciók és gyors kifizetések. Bátran ajánlom mindenkinek

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails