Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2014. november 30., vasárnap

12 legjobb rakott csirkemell, pulykamell, sertéskaraj – karácsonyi menüajánlat


A rakott szelethúsok a legfinomabb és legmutatósabb komfort ételek. Az, hogy egyszerű az elkészítésük nem jelenti azt, hogy nem elég ünnepélyesek. Számtalanszor készítettem karácsonykor magam is valamilyen rakott szelethúst, úgyhogy szívből ajánlom az ünnepekre őket.


Egy alapvető záloga mindenképpen van a nagyszerű végeredménynek, a minőségi alapanyagok. Ezek teszik ugyanis ünnepélyessé vagy királyi lakomává a legegyszerűbb ételt is … J


Rakott csirkemell steak variációk cserépben – füstölt juhtúróval töltött gombával






Dijoni rakott karaj gruyére sajtos –vajas krumpliágyon, cserépben






Rakott karaj cserépben, barackkal – a belga gazda kedvence másképp






Rakott fajita pulykamell héjában sült krumplival, vajas - fokhagymás joghurtszósszal






Olaszos rakott csirkemell medvehagyma – bazsalikom fűszervajas krumpliágyon, cserépben






Jércemell steak cserépben, gazdagon – a belga gazda kedvence






Fűszeres frissen sült karaj, lila és póréhagymával, zöldpaprikával, paradicsommal, bacon szalonnával, és vegyes sajttal sütve






Fűszeres pulykasteak színes paprikákkal, paradicsommal, lilahagymával, baconnal és sok sajttal sütve






Kakukkfüves csirkemell steak baconnal és Le Rustique camembert-el sütve pórékrémes- Tokaji aszús capellinivel






Csirkemell steak olaszosan – paradicsommal, bazsalikommal, (bivaly)mozzarellával sütve. Karcsúsítás élvezettel!






Mediterrán csirkemell steak grillezett koktélparadicsommal, burgonya krémpürével






Rakott cajun csirkemell steak ropogós kockaburgonyával




1 megjegyzés:

  1. Nagyon szeretem, ahogy fozol. Egyszerre latszik, hogy azert keszul, hogy oromet okozzon, de ugyanakkor mindig van benne valami extra:-)
    Ez a rakott husos tematika nagyon jol jott most.

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails