A karácsonyi és szilveszteri nagy trakták után úgy gondoltam, hogy „összedobok” pár szendvicset, hiszen ki tud ilyenkor sültekre, vagy káposztás ételekre gondolni már?
Szerintem nem vagyok egyedül, aki ilyenkor inkább könnyű tésztaételekkel és sovány húsételekkel, illetve friss, ízletes szendvicsekkel kényezteti magát az óévbúcsúztatás után.
Nem olyan régen írtam a számomra tökéletes szendvicsről,
hadd kezdjem ezzel a sort, majd ennek üzenetének tükrében folytatom a szendvicsparádét.
Csakis három összetevő szükséges egy jó szendvicshez: jó
alapanyag, jó alapanyag, jó alapanyag! „Igazi” kenyér vagy péksütemény, minőségi
felvágottak és sajtok, friss, változatos zöldségfélék. Mindössze ennyi a titka.
Jó étvágyat a szendvicsekhez, és még egyszer boldog újévet
kívánok! :)
Tökéletes szendvics
Őszi óriásszendvics – olívabogyós, kovászos
gyökérkenyéren
Ízorgia egyszerűen: érlelt sonka, meleg alma-brie kanapé
gyökérkenyéren
Harapnivaló: fügés- császárszalonnás zsömle brie- vel
Békebeli kovászos fehér kenyér – mediterrán
szendvicskrémek, mézes-mentás limonádé
Szendvicsvarázs: a klasszikusok
Színes, klasszikus szendvicsek svájci gyökérkenyéren
Csak egy 5 perces szendvics
Ínyenc melegszendvics egyszerűen – grillezett brie és
világos csiperke tökmagos gyökérkenyéren
Angol muffin reggelire: pármai sonkával és mozzarellával,
gombás omlettel és baconnal
Fürjtojásos, chorizos falatkák füstös fűszerpaprikával
Mediterrán előétel - uzsonna - vacsora: tapas és
bruschetta frissen sült parasztkenyérrel
Rendhagyó bruschetta dagasztás nélküli rúdkenyérrel
Ínyenc útravaló: parmezános - oregánós panini rukkolával
és rántott borjúkarajjal
10 legjobb halas szendvics és szendvicskrém – kályhában
sült pisztránggal, füstölt lazaccal, tonhallal, sprotnival
Egytől egyig szuper guszta szendvicsek! :)
VálaszTörlésPazar felhozatal! Hirtelen nem is tudnék választani, annyira gusztusos mind! Az a kovászos kenyér, az valami csúcs!!!
VálaszTörlés