Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2011. március 10., csütörtök

Melegszendvics színes pizza feltét maradékokból kovászos kenyéren











A legveszélyesebb üzem a tavaszi karcsúsító étrend szempontjából, ha nem fekszünk le időben aludni, hanem átadjuk magunkat a munkánknak a késői órákban, mert egyszer csak megéhezünk.
Mindössze félórára függesztettem fel a kímélő étrendet ma éjszaka.
Enyhén megpirítottam egy karéj kovászos kenyeret, közben elővettem a hűtőből minden mozdítható, ehető, és elégséges feldolgozottsági szinten álló finomságot.
Tegnap újabb pizzákat sütöttem, maradt ki a feltétekből szeletelt portobello, újhagyma, piros húsú paprika, bacon és kétféle sajtból kockák.
Megvajaztam a langyos pirítóst, megraktam gombával, újhagymával, a paprikával, (sóztam, borsoztam) majd a baconnal. 4 percig grilleztem, hogy a bacon kicsit átsüljön. Utána megraktam a kockára vágott ementálival és pizza mozzarellával, majd 9 percre visszatettem a grillsütőbe. A sütési idő természetesen készülékfüggő! 











Mostanában nem vétkeztem, de nem is volt okom rá. Most viszont volt. Ez a színes, ízletes melegszendvics jelen esetben felmelegítette testemet, lelkemet ebben a késői órában.
Kár lett volna kihagyni.

7 megjegyzés:

  1. Nevamesz, azonnal hagyd abba!
    Nem is tudom, mit tudnék tenni ezért a szendvicsért... :)
    (Kilenc perc grill fokozaton nem sok egy kicsit?)

    VálaszTörlés
  2. ...még itt érzem az ízét a számban...:)))

    Csak a saját herkentyűm nevében beszélhetek, ami egy kombinált Whirpool VIP27 típusú 4 funkciós mikró, melyben van grill üzemmód (is)...ez a lusta dög ennyi ideig grillezte ilyen gyönyörűségesen lágyra, ugyanakkor ropogósra ezt a bűnbeesős szendvicset...:)))

    ...máskor sem sieti el, de van pár dolog, amit bűn elkapkodni...:)

    VálaszTörlés
  3. ...ráadásul quick üzemmódban 250 C fokra elő is melegítettem forrólevegővel a masinát előtte...így szoktam melegszendvicsnél...

    Amúgy érdemes kitapasztalni a saját sütőnket, mielőtt készpénznek vesszük más időbeosztását! :))

    VálaszTörlés
  4. Igen, nekünk a gáz-villanykályhánkban van többféle grillmód. Ott sok lenne kilenc perc, pláne előmelegítve :)
    Hogy haladsz a könyveddel?

    VálaszTörlés
  5. Bea: ...most szép álmokat vagy éberséget kívánjak?
    Minden esetre, minden jót! Muszáj aludni mennem...szép, nyugodt éjszakát!

    VálaszTörlés
  6. Bea: Tényleg ki kell tapasztalni a saját gépeket.
    Jól haladok...látod, még ilyenkor is fent vagyok...
    Most azért van egy kis elmaradásom, mert mindig többet főzök, mint írok...:))
    A gastroeroticát sem tudtam tölteni, pedig több száz anyagom áll sorban...:((
    Úgyhogy megyek is, napközben beszélünk...
    Puszi!

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails