Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2012. június 3., vasárnap

Édes élet eperszezonban – mascarpone krém, profiterol, képviselőfánk, étcsokoládé hab







Köztudott, hogy nem vagyok nagy édesség rajongó. Ebből következik, hogy kevés kivétellel a gyorsan és egyszerűen elkészíthető, könnyű édességeket kedvelem mind elkészítési, mind fogyasztási szempontból.
Ezekből kötöttem csokorba néhányat az eperszezonra felfűzve:



10 perc alatt elkészülő könnyű, tavaszi desszert: mézes-vaníliás mascarpone krém friss eperrel




Profiterol kétféle csokoládéval és friss eperrel




Mandulás képviselőfánkocskák csokoládés créme pátissiére-vel és egész szamócával töltve




Csokoládémousse (mousse au chocolat) és Sacher torta egyszerűen

Érdemes bepillantani desszertjeim és csokoládéval készült receptjeim közé! 

1 megjegyzés:

  1. Egy ideje ide-oda tologatok egy doboz mascarponet a hűtöben. Már tudom mi lesz belőle :-)

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails