Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2011. december 23., péntek

Áldott, békés karácsonyt! Karácsonyi készülődés, karácsonyi menü




Most egy igen rövid időre leteszem a pennát, átadom magam a karácsonyi előkészületeknek.

Az elmúlt napokban számtalan karácsonyi - valamint szilveszteri - menüajánlatot gyűjtöttem össze és tettem közzé. Ezrek merítettek belőle, így úgy érzem, hogy nem volt haszontalan.
Ebben az évben egészen leegyszerűsítettem a szent estére szánt menükínálatot itthon, valamint részben szakítottam a hagyományokkal.
A halászlé most sem marad el, a hortobágyi pontyhalászlébe irdalt ponty, harcsa és haltej kerül betétként.
Ez évben elmaradnak a pulykaételek, helyette egy 6 kilós, pecsenyeliba veszi át a főszerepet. Egészben sütöm gyümölcsökkel, köztük citrusfélékkel. Az aprólékából és májából külön fogások készülnek. Természetesen beszámolok róla.
Sós és édes vendégváró falatok, hideg saláták és egyéb apróságok is készülnek természetesen. A karácsonyi menü záróakkordjaként pedig a karácsonyi bejglit – mint minden évben – anyósom süti.
Ezen felül pedig gazdag reggelikkel kényeztetem majd a családot, immár hagyományosan.
Nyugodt előkészületek, meghitt ünnepi hangulat és ünneplés következik most nálunk.

Természetesen nem maradok el hosszú időre, hiszen a szilveszteri készülődéshez még lesz jó néhány tippen. Úgyhogy folytatás következik!

Áldott, békés karácsonyt kívánok mindenkinek!

17 megjegyzés:

  1. Köszönöm a sok kiváló receptet.
    Áldott ,békés karácsonyt kívánok!

    VálaszTörlés
  2. Köszönjük a sok finom recepteket!
    Jó készülődést, kényeztetést!:-)
    Áldott Karácsonyt!
    Anikó

    VálaszTörlés
  3. "gazdag reggelikkel kényeztetem majd a családot"

    Az elmúlt év receptterméséből ítélve - és ha mind megették amit főztél - a regellit ágyba kell vinned, ha nem akarod aztalhoz gurítani őket :-)

    VálaszTörlés
  4. Hm... kajánul vigyorogva nem lehet helyesen betűzni...

    :-)))

    VálaszTörlés
  5. Boldog, békés ünnepeket kívánok!

    VálaszTörlés
  6. Szeretetteljes, áldott karácsonyt kívánok én is!

    VálaszTörlés
  7. Boldog Karácsonyt Kívánok nektek! :)

    VálaszTörlés
  8. Békés, boldog Karácsonyt néked és házad egész népének :-)
    Ha benézel "hozzám", egy kis alkalmi mese vár Rád :-)

    VálaszTörlés
  9. Áldott, Békés Karácsonyt kívánok nektek !!

    VálaszTörlés
  10. Kívánhatnék ezt azt.
    Inkább ezt: legyen olyan amilyennek leginkább szeretnéd!
    Legyél itt nekünk még sok-sok évig.

    Köszönöm, köszönjük!

    VálaszTörlés
  11. Kedves Mindenki!
    Legyen csodaszép karácsonyotok! Szívből kívánom!

    Igyekszem, hogy a továbbiakban sem csalódjatok bennem! ...:)
    Már van is csőre töltve jó néhány "új" receptem már szerkesztés alatt állnak!
    Viszont most tényleg csak az ünneplésre koncentrálok egy kicsit, de gyorsan visszatérek! :))

    Békés, boldog karácsonyt!

    VálaszTörlés
  12. Áldott, békés ünnepeket kívánok

    VálaszTörlés
  13. Egy kis hallgatnivaló :-)

    http://www.youtube.com/watch?v=l9zTRvZtbOc

    VálaszTörlés
  14. "Legyen veled Karácsony Angyala, legyen áldás és ünnep az Ünnep, szeretet simítsa lelkedet, mikor a csengők megcsendülnek!"

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails